Chai Desert

Al Seef u Dubaiju ovdje miriše kao šalica arapske kave spuštena na vruć kamen, uz malinu, šafran i oud u zraku. MEMOIRS OF A PERFUME COLLECTOR Chai Desert ne prikazuje moderni sjaj grada, nego njegov povijesni rub.

Šafran, ružičasti papar i malina otvaraju extrait pikantno i slatko. Malina daje crvenu sočnost, ali je šafran brzo osuši i povuče prema kožastoj, prašnjavoj toplini.

Qahwah, arapska kava, dolazi uz cedar i bijele cvjetne tonove. Kava je tamna i aromatična, cedar podsjeća na suhu vrućinu, a cvijeće daje malo zraka između njih.

Shadi Samra parfem posvećuje povijesnoj četvrti Al Seef, zamišljajući kratko putovanje u prošlost uz obalu Dubaija. Umjesto doslovnog pijeska koristi začine, kavu i suho drvo.

Oud, pačuli, mošus i ambergris kasnije učvršćuju bazu. Malina se povlači, šafran ostaje kao topla nit, a kava se stapa s tamnim drvom i zemljastim pačulijem.

Chai Desert nije mliječni chai latte ni bezbrižan gourmand. To je qahwah s malinom, šafranom i oudom na vrućem cedru — stari Al Seef prije nego što se upale svjetla novog Dubaija.