Kreacija: Adi Ale Van
Kuhinja uoči blagdana, zamagljen prozor i miris slatkog tijesta koji se širi iz pećnice. Cozonac nastaje iz Adijevih uspomena na majku i zimske večeri obilježene mirisima citrusa, vanilije i domaćih kolača.
Kreaciju potpisuje sam Adi ale Van, koji je svoju uspomenu oblikovao u raskošan gurmanski parfem. Kandirani limun, korica citrusa i kruška susreću akord panettonea i tostirane lješnjake. Srce donosi kremastu panna cottu, rum i cvijet naranče, dok madagaskarska vanilija i kandirano voće produžuju slatki, blagdanski ugođaj.
Cozonac priziva onaj trenutak kada se kolač još hladi, a već biste odlomili prvi komadić. Topao, bogat i pun poznatih mirisa kojima se uvijek lijepo vratiti.
Što kaže parfemska zajednica?