Egnaro

Godina je 1992., paluba je vruća, a obala se mijenja od Valencije do Palerma. SANTI BURGAS Egnaro nije apstraktni „miris Mediterana”, nego sjećanje djeteta koje satima stoji na brodu i prati što vjetar donosi s kopna.

Valencijska naranča i kalabrijski bergamot otvaraju parfem gorko, sočno i sunčano. Anis unosi hladnu slatkoću, a đumbir oštriji, življi trzaj.

Citrusi ne ostaju uredna kolonjska voda. Cibetka ispod njih uvodi toplu, animalnu napetost, poput tijela zagrijanog dugim danom na palubi.

Santi Burgas sam potpisuje kompoziciju i veže je uz put od Valencije preko Barcelone, Marseillea, Genove i Napulja do Palerma. More je u toj priči svjedok, ali nije navedeno kao doslovna vodena nota.

Australska sandalovina i jantar kasnije zaglađuju anis, citrus i cibetku. Miris postaje topliji i kremastiji, kao zrak predvečerja nakon što sunce izgubi najjaču oštrinu.

Egnaro nije svjež morski parfem s malo soli. To je naranča, anis i cibetka na toploj sandalovini — Mediteran zapamćen s palube prije nego što si znao da uspomene mogu imati miris.