Loudo

Bijela čokolada prelivena preko ouda zvuči kao sudar koji ne bi trebao raditi. SARAH BAKER Loudo upravo u tom neskladu nalazi karakter: dragocjeno drvo ostaje mračno i oporo, dok ga voće, cvijeće i slatkoća stalno provociraju.

Bergamot, neroli i petitgrain otvaraju extrait zeleno i blistavo. Crna trešnja zatim ulazi sočno i tamno, dovoljno bogata da citrusni početak odmah prestane djelovati bezazleno.

Cypriol dodaje suhu, zemljanu dubinu, a cvijet naranče veže voće uz kremastu bijelu čokoladu. Gourmand dio nije završni ukras; nalazi se u samom srcu i omekšava rubove bez skrivanja kožastog, drvenastog karaktera.

Christian Carbonnel koristi pravi oud iz Laosa i Suyufi agarwood kako bi dobio obilje različitih nijansi agara. Jedan djeluje tamno i balzamično, drugi suše i oštrije, pa formula ne miriše kao generičan slatki „oud akord”.

Mošus, jantar i vanilija kasnije produžuju bijelu čokoladu i zagrijavaju drvo. Trešnja se povlači, ali njezina tamna boja ostaje preko ouda poput sjajnog premaza.

Loudo nije za nekoga tko želi asketski agar ili lagani trešnjasti gourmand. To je laoski i Suyufi oud s crnom trešnjom, cvijetom naranče i bijelom čokoladom — slatko, kožasto i vraški drvenasto u isto vrijeme.