Palindrome II

SANTI BURGAS Palindrome II ima kralježnicu koju osjetiš odmah: pačuli ovdje nije završni ukras, nego tamna drvena os oko koje se cijeli miris okreće. Ako od pačulija očekuješ samo vlažnu zemlju i retro karakter, ovaj će ti pokazati koliko može biti uglađen i napet.

Ulaz osvijetli kalabrijski bergamot, ali svježina ne ostaje sama. Crni i bijeli papar, nigerijski đumbir te kardamom brzo joj daju toplinu i sitno peckanje, kao da se citrusu pod kožom pali žar.

Rodrigo Flores-Roux i Santi Burgas kompoziciju su zamislili poput palindroma: možeš pratiti njezine motive naprijed i natrag, dok pačuli ostaje prisutan od početka do kraja. Korijen anđelike daje suh, gotovo prašnjav rub, a šećerna trska unosi slatkoću bez deserta.

Kako se smiri, ruža i kineski osmantus omekšavaju začine, no kožni akord i kastoreum ne dopuštaju da postane pristojan cvjetni miris. labdanum, koža i meksička vanilija stvaraju toplu, pomalo animalnu dubinu.

Na koži ide od bljeska i papra prema tamnijoj, smolastoj teksturi, a list cimeta povremeno vraća suhi začinski trzaj. Nije za tebe ako želiš čist, prozračan pačuli; ovdje je gust, tjelesan i svjesno dramatičan.

Najbolji trenutak dolazi kad bergamot više samo svjetluca kroz bazu, a pačuli, koža i vanilija ostanu zaključani u istoj osi — upravo tada Palindrome II opravdava svoje ime.