Kreacija: Fanny Bal
Ispod slatkog keksa ovdje se još drži zemlja s mrkvina korijena. ZOOLOGIST Rabbit je gourmand livade noću: mekan i simpatičan na površini, ali pun zelenih listova, sijena i sitnog zvuka kopanja.
Zeleni listovi, bergamot i jabuka otvaraju ga svježe, uz cimet koji daje toplinu. Akord cvijeta djeteline i mrkva odmah ga odvode iz voćne košare na vlažan rub polja.
Fanny Bal u srce uvodi apsolut jasmina i ljubičicu. Njihova mekoća podsjeća na latice pritisnute uz krzno, dok pačuli ispod njih čuva miris uznemirene zemlje i tunela.
Kasnije se sijeno, bijeli badem i akord keksa spajaju s vanilijom i mošusima. Slatkoća djeluje suho i mrvljivo, ne poput kreme. Mošusi su sintetski, a parfem ne koristi životinjske proizvode.
Na koži se povrtnasta zelenina pretvara u topli, bademasti trag, ali mrkva i sijeno nikad sasvim ne odlaze. Ako želiš doslovan desert bez zemlje ili zelenila, Rabbit bi ti mogao biti previše neobičan.
Završava poput keksa skrivenog u gnijezdu od sijena, s ljubičicom na krznu i jednom svježom stabljikom mrkve koja viri iz tame.